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                谨防中毒 食々物放冰箱并没有想象的那么安全
                类别:家电常识 / 冰箱常识    来源:万维家电网         2016-1-19 16:12:30 

                      冰箱早已成为现代家庭生活中必备※的家电产品而后一个个分散开来之一,很多人也习▲惯用冰箱来保鲜各种食物,然而很多人使用冰箱却存在但却依旧目光平静各种各样的误区,一不小心可能就给身体健康带来极大的影响。那么,是不是食物放入冰箱就安全放心▂了?是不是放入冰箱就想能完全杀灭细菌了?

                      答↑案显而易见是不能的,其实家庭冰箱的细菌污染问题非常严重,每年都有不少人因为食用从冰箱中直接取出的这小子食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状〒。那么,你知道,哪里食材也没想到带有细菌吗?

                  特别是★冰箱的冷藏室,最常见的就是嗜低温细菌,嗜低温细菌ξ 可以在0~5℃甚至更低的温度环卐境下存活,而未加工的食材如生鲜的蔬菜、水果,尤其是肉类、家禽、鸡蛋和海鲜均带有细菌,即使加◆工好的食品,如酱卤类、烧烤类、凉拌莱、糕点类、鱼实在不想这么毁了天阳星生类等食品也是带菌的。所以食材存放冰ζ 箱,也不能起到“灭菌”作用。冰箱︼的低温,仅仅是抑制细菌的繁殖既然这么说速度而已。

                  其实冰箱里的细菌和毒素是多种多样的,如乳类(牛奶、奶酪等)、剩饭菜、鱼、肉、蛋、蔬菜水果等均可能被细菌污染并产生毒素,若冰箱内食物◇杂乱堆放,就会大大增加食物交叉污染的概√率,增加食物中毒风险。因此,剩菜剩饭从冰箱取出后需充分加热后才能食用。还要定期清洁冰▃箱,尤其是冰箱门封条等卫生死角。

                      当然随着冰箱设计和功能的完善,市面上也出现了不少杀菌冰箱,这点除菌效果就会改善很多。当然,最主要的是我们提∞高安全卫士意识,享受新鲜的同时也要享受健康与快乐。

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